Kasvipohjainen ruoanlaitto ei tarkoita maun tai mukavuuden menettämistä. Muutamalla kekseliäällä raaka-aineen vaihdolla voit muuttaa tutut ruokalajit ravitseviksi ja maukkaiksi annoksiksi, joista pitävät myös vannoutuneet lihansyöjät.
Kananmuna on tärkeä ja monimuotoinen ainesosa ruoanlaittoon ja erityisesti leivontaan. Sekä valkuainen että keltuainen sisältävät runsaasti ravinteita - proteiineja, vitamiineja sekä mineraaleja.
Kaupoista löytää paljon erilaisia valmiita myslipatukoita, mutta niitä on hauska ja helppo valmistaa myös itse. Lue lisää.
Pyhä yksinkertaisuus! Tämä mustikkamousse syntyy vain parista hassusta aineksesta, mutta lopputulos on upea. Mustikka on omien metsiemme supermarja ja siksi tarjoilenkin tätä mustikkamoussea mielelläni lapsillemme (ja toki perheen aikuisillekin).
Inkivääriin törmätään usein aasialaista ruokaa nauttiessa. Tällä ihmeaineella on herkullisen maun lisäksi monia terveysvaikutuksia joista monet saattavatkin tulla yllätyksenä. Katso 21 seikkaa, kuinka inkivääri vaikuttaa terveyteesi.
Krooninen tulehdus on hiljainen uhka. Se ei aiheuta välitöntä kipua tai näkyviä oireita, mutta kehossa käynnissä oleva matala-asteinen tulehdusreaktio kuluttaa elimistöä vuosien saatossa. Lue lisää.
