Työpäivän aikana tulee pidettyä useita taukoja, joista pisin on taatusti lounastauko. Senkään tarkoitus ei tulisi enää kuitenkaan olla ruoan ahmiminen ja töihin palaaminen etuajassa, vaan tauko kannattaa hyödyntää tehokkaasti.
Ensimmäinen askel terveelliseen ruokavalioon on se, että terveellisiä ruoka-aineita myös löytyy kotoasi. Terveellisen ruoan valmistaminen onkin helppoa jos raaka-aineet vaan löytyvät keittiöstäsi. Kuiva-aineet ovat helppo osa. Täysjyvien, säilykepapujen ja vihannesten säilyttäminen on kätevää ja ne sisältävät runsaasti proteiinia ja kuituja, eivätkä ne vanhene aina kovinkaan nopeasti. Nämä 8 ruoka-ainetta ovat edullisia ja jotkut näistä säilyvät jääkaapissa muutamasta viikosta jopa muutamaan kuukauteen.
