Kylmäsavuhärkä tortillarullat – täydellistä sormiruokaa
Nämä kylmäsavuhärkä rullat sopii aivan täydellisesti erilaisiin juhliin, illanviettoon tai mihin tahansa herkuttelu...
Liha
Hyydytetty savuhärkäkakku – herkullinen, suolainen vaihtoehto
Tämä ohje on alunperin Valiolta, mutta olen sitä aikojen saatossa hieman muokannut vieläkin maukkaammaksi. Tässä hyvä...
Uuniperunasalaatti kolmella tapaa – kahden klassikon yhdistelmä
Kaikki rakastavat uuniperunaa ja perunasalaattia. Tässä tuleekin yhdistelmä näistä kahdesta rakastetusta klassikosta,...
Uuniperuna tartar-täytteellä – sopii moneen ruokavalioon
Tässä herkullinen uuniperunaresepti, jota saa helposti muunneltua omaan ruokavalioon sopivaksi. Katso ohje.
Makean tulinen riistakäristysleipä – reilusti makua
Makean tulinen riistakäristysleipä on todella maukas valinta niille, jotka arvostavat ruokaa, jossa on todella paljon...
Pyöreä kinkkuvoileipäkakku – maku ja koostumus kohdillaan
Kun suorakaiteen muotoinen kakku ei riitä, niin tässä ohje pyöreän muotoisen voileipäkakun valmistamiseen. Lue lisää.
Kinkkuvoileipäkakku elegantilla kuorrutuksella
Tämä kakku on tehty 22cm vuokaan ja riittää n. 15 hengelle. Itse käytän oululaisen täysjyvä paahtoleipää ja tähän...
Yrttinen kana-pastavuoka – arkiherkkujen aatelia
Marion yrttinen (ja tietenkin juustoinen) kana-pastavuoka on pullollaan italialaisen keittiön parhaita makuja - sulassa...
Jauheliha-chorizo-pekoni pasta ja maukas tomaattikastike
Aiemmin tein pastaa, jonka tomaattikastikkeessa käytin Mutin San Marzano tomaatteja. Lopputulos on erittäin...
Jauheliha-perunaviipalelaatikko astetta maukkaammin
Perinteinen jauheliha-perunaviipalelaatikko kuuluu suomalaisiin kotiruokaklassikoihin, joihin ei helposti kyllästy....