Lindströmin pihvit – punajuuri tekee jauhelihapihveistä juhlaa
Lindströmin pihvit ovat ruotsalainen klassikko, jossa punajuuri ja kapris tekevät jauhelihapihveistä mehukkaita ja...
Liha
Merimiespihvit – perinteinen, murea pataruoka
Merimiespihvit ovat perinteinen pataruoka, jossa naudanliha, peruna ja sipuli hautuvat uunissa samassa padassa. Tässä...
Jauhelihakastike – arjen klassikko, joka maistuu koko perheelle
Jauhelihakastike on arjen klassikko, jonka teet puolessa tunnissa yhdellä pannulla. Tässä mummolan makuinen ohje ja...
Possupata – murea ja täyteläinen pataruoka syysiltaan
Possupata on murea ja täyteläinen pataruoka, jossa porsaanlapa haudutetaan juuresten ja omenan kanssa pehmeäksi. Tässä...
Palapaisti – murea pataruoka uunissa
Palapaisti on murea pataruoka, joka hautuu uunissa itsestään. Tässä perinteinen ohje maustepippurilla ja...
Sadonkorjaajan moussaka – ketogeeninen & gluteeniton arkiruoka
Tässä tulee erittäin maukas, vähähiilihydraattinen arkiruoka, joka sopii erinomaisesti myös ketogeenistä ruokavaliota...
Sitruunaiset lihapullat tomaattikastikkeessa – helppo arkiherkku
Sitruunan ja tomaattikastikkeen yhdistelmä tekee tavallisista lihapullista yllättävän raikkaan ja aromikkaan aterian....
Kukkoa oluessa – pekoni-kanaruoka astetta maukkaammin
Kun viini vaihdetaan olueen, niin muuten tämä perinteinen kanaruoka on melko samanlainen. Lisäsin perusohjeeseen chiliä...
Riistapata – helppo ja herkullinen lähiruoka
Pataruoat ovat ruokien parhaimmistoa. Niiden maku paranee & syvenee päivä päivältä ja lihasta tulee vieläkin mureampaa,...
Juustoiset jauhelihapuikot, Juusto-pinaattipiiras ja Tzatziki
Lähdin erittäin mielelläni kehittämään reseptiä Kevätmessuille kotimaisen Kolatun Juustolan tuotteista. Suunnittelin...