Marjainen ikkuna juustokakku – kaunis yllätys kakun keskellä
Ajattelin leipoa ajan kuluksi itselleni nimipäivä kakun. Kiilteellä koristeltuja kakkuja näkee paljon, mutta nyt sain idean uudenlaiseen kiillekoristeluun. Halusin kokeilla tehdä kakkuun "ikkunan" kiilteestä niin ettei kiille ulottuisikaan kakun reunoille asti, vaan se olisi upotettu kakun keskelle. Katso ohje.
Vegaanista elämäntapaa noudattavien määrä Suomessa kasvaa
Kasvispainotteisen ruokavalion suosiminen on ollut jo pitkän aikaa trendi julkkisten keskuudessa, mutta nyt se on ruvennut näkymään myös ihan tavallisten ihmisten lautasilla, myös suomalaisten. Lue lisää.
Tuunatut mokkapalat – täydellisellä suklaapohjalla, jossa maussa ei ole tingitty
Nämä on ollut jo jonkun aikaa mun listalla, ja nyt tuli täydellinen tilaisuus kokeilla näitä! Maussa ei ole tingitty, vaan tässä on ihanan täyteläinen suklaapohja, joka on kostutettu kahvilla, pohjan päällä on perinteinen mokkapalakuorrute jonka päällä on vielä nämä pursotukset! Katso ohje.
Vadelma-brie pizza – makea & suolainen jälkiruokapizza pizzateräksellä
Tässä pizzassa yhdistyy kaikki kolme raaka-ainetta joita rakastan. Vadelma, ihana brie juusto sekä karamellisoidut pekaanipähkinät. Makeaa pizzaa suunnitellessani oli selvää, että haluaisin nämä kolme yhdistää. Katso ohje
Broileri-, sipuli-, juustopiirakka
Löysin jääkaapista eilisestä jäänyt 4 paistettua broilerin koipea. En tykkää lämmitetystä broilerista, eikä minusta nuo koivet sopinut salattiin, joten keksin upottaa ne piirakkaan - sa siitähän tuli hyvä. Katso ohje.
Maidottomat suklaakuppikakut
Silloin tällöin minulta pyydetään joko gluteenittomia tai maidottomia ohjeita. Nyt ajattelin tehdä maidottomia kuppikakkuja. Ihanan pehmoiset kuppikakut maistuivat kyllä meille kaikille ja hävisivät nopeasti parempiin suihin. Kaiken lisäksi ohje on helppo valmistaa.
New York Style Salami Pizza – pizzateräksellä mehukas ja rapea lopputulos
Oma innostus NY style salami pizzaan lähti jo 90-luvun alussa kun Turtles TV-sarja oli kova sana. Tästä intoutuneena ja Turtles fanina ajattelin tehdä oman version kotiuunissa hyödyntäen MyPizza pizzaterästä! Katso ohje.
Julkkisten suosimalla 16/8 dieetillä on monenlaisia vaikutuksia hyvinvointiin
Viime aikoina on noussut paljon keskustelua monen julkkiksen suosimasta 16/8 dieetistä. Dieettiä kuvaillaan usein hyvin radikaaliksi, mutta sitä ei se ei todellakaan ole. Tätä dieettiä on todella helppo noudattaa, koska voit syödä ihan normaalia ruokaa, ainoa mitä rajoitetaan on aika, jolloin ruokaa voi syödä. Lue lisää.
Kotitekoinen rapea daim-suklaa – helppo, nopea ja gluteeniton
Tämä kotitekoinen daim on täydellinen yhdistelmä rapeaa mantelikrokanttia ja suussa sulavaa suklaata. Takuuvarma herkku kaikille makean ystäville. Katso ohje.