Kun kaksi italialaista herkkua - mozzarella ja pasta bolognese yhdistetään, niin lopputulos voi olla näinkin mielenkiintoinen ja herkullinen. Katso ohje.
Rouskuvaa pekonia, sulaa juustoa, mehukasta jauhelihaa ja rapeaa sipulia. Lopputuloksena herkku, joka on lohturuokien aatelia. Katso ohje.
Kun jauheliha on laadukasta ja tuoretta, niin sen voi paistaa mediumiksi. Ja kun mausteita ei polteta, niin makua on tuplasti. Tässä makupari kokonaisuus, joka tuo uutta ilmettä hampurilaisten tekemiseen. Lue lisää.
Tämä inkiväärillä, chilillä ja sriracha-kastikkeella terästetty kurpitsakeitto on täsmäruokaa kylmiin ja pimeisiin päiviin. Keitto lämmittää, auttaa pitämään pöpöt loitolla ja makua riittää vaikka pienelle kylälle. Erittäin herkullinen ja täyteläinen soppa. Dippaile leipää, ryystä ja nauti.
Okra on yksi ravintokunnan monipuolisimmista raaka-aineista. Se pitää syöjänsä kylläisenä pitkään ja ehkäisee väsymystä. Okra vahvistaa vastustuskykyä ja auttaa välttämään erilaisia vaivoja, kuten diabetesta, korkeaa kolesterolia, Alzheimeria, maksatautia, rintasyöpää ja astmaa. Lue lisää.
Idea tähän herkulliseen kakkuun syntyi siitä, kun kokeilin joskus tehdä ns. alkuperäisen maitosuklaa Twix kakun. Siitä tuli pahasti liian makea. Sovelsin ja muuttelin hieman reseptiäni. Lue lisää.
