Gluteeniton

Lohimedaljongit ja kolmen sipulin lämmin perunasalaatti – astetta herkullisempi annos

Muutamassa minuutissa rasvainen lohi paistui täydelliseksi ja mehukkaaksi ja samalla valmistui lämmin perunalisuke. Katso ohje.

Riistapata – helppo ja herkullinen lähiruoka

Pataruoat ovat ruokien parhaimmistoa. Niiden maku paranee & syvenee päivä päivältä ja lihasta tulee vieläkin mureampaa, jos mahdollista. Kun käytät pataruoassa riistaa, niin lopputulos on paremman maun ja koostumuksen lisäksi ekologisesti & eettisesti parempi vaihtoehto. Katso ohje.

Maissikanaa ja texmex –salaattia – nopea ja herkullinen

Pidätkö meksikolaisista mauista? Kaipaatko nopeaa ja herkullista reseptiä arki-illalliselle? Tämän aterian valmistaminen onnistuu noin puolessa tunnissa. Katso ohje.

Gluteenittomat & maidottomat pikkuletut

Herkullinen jälkiruokavaihtoehto, joka sopii moneen ruokavalioon - katso ohje ja testaa.

Tomaattinen lohikeitto – astetta maukkaampi arkiruoka

Tämä gluteeniton ja halutessasi myös maidonton lohikeitto vie kielen mennessään. Kato ohje ja kokeile.

Kantarellirisotto – takuuvarma herkkuruoka, jossa on paljon makua ja koostumus kohdillaan

Risotto on yksi suosikkiruokiani, koska sitä voi varioida monella tapaa perusainesosien pysyessä kuitenkin samoina. Risotto on aina myös hyvä tekosyy ostaa pullo valkoviiniä! Parsa-aikaan keväällä teen usein parsarisottoa, mutta nyt kun kotimaiset sienet ovat parhaimmillaan, valitsin kantarellit. Katso ohje.

Uuniperuna tartar-täytteellä – sopii moneen ruokavalioon

Tässä herkullinen uuniperunaresepti, jota saa helposti muunneltua omaan ruokavalioon sopivaksi. Katso ohje.

Äijäruokaa: Nachokakku ja pico de gallo

Nachot ovat nyt trendikkäästi päässeet jo pizzapohjaksi, mutta kun tilanne vaatii järeämpää purtavaa isommalle porukalle, niin nachoöverit saavuttaa helposti tällä muhkealla nachokakulla.

Maa-artisokkakeitto – kevyt ja herkullinen kasvissosekeitto

Tässä kevyt ja herkullinen kasvissosekeitto joka sopii niin lounaaksi kuin alkupalaksi illalliselle. Katso ohje.

Raaka sitruuna-lakritsikääretorttu – unelmien jälkiruoka

Millainen on unelmien jälkiruoka? Se on herkullinen & terveellinen ja se on mahdollista. Katso ohje.