Raikkaan pinkki nice cream punajuurella – helppo & ravinteikas aamu- tai välipala
Punajuurta aamupalaksi, mitääh?! Nice cream, eli "kiltti jäde", eli pakastettua banaania pohjanaan käyttävä "jäätelö" on todella helppo tapa syödä reilusti kasvispojaisia ravinteita yhdellä lautasella. Myös lapset syövät näitä aamu- ja välipaloja innoissaan! Kuka vielä kehtaa väittää ettei lapsia saa syömään kasviksia? Katso ohje.
Kasvislettuset, joissa on kunnolla makua ja koostumus kohdillaan
Näitä kasvilettusia voi muunnella mielin määrin eri kasviksia ja mausteita käyttämällä. Tässä reseptissä olen käyttänyt pinaattiletuista minulle tuttuja valkopippuria ja muskottipähkinää. Katso ohje.
Lehtikaalipesto – helppo ja maistuva lisuke, joka käy vaikka minkä kanssa
Pestojen ystävät huomio! Tässä tulee lehtikaalipesto - maistuva lisuke koko perheelle. Tätä kelpaa sipaista paahdetun leivän päälle, kalan päälle, sotkea pastan sekaan tai vaikka syödä sellaisenaan. Katso ohje.
Nachopelti härkäpapusuikaleilla, guacamolella ja minttu-oat fraiche kastikkeella
Kasvispohjaista herkuttelua mausta ja koostumuksesta tinkimättä. Tämä resepti on gluteeniton ja kasvispohjainen, joten se sopii ja maistuu todella monelle. Katso ohje.
Laita tomaattiviipaleet mullan alle tähän tapaan ja nauti kesällä omasta tomaattisadostasi
Tämä vinkki on kotiinpäin, rahaa säästäen ja herkullisesti- Katso vinkki.
Käytä kukkakaalia näin, korvaa peruna ja riisi – jauheliha-kinkku-kukkakaalivuoka on nerokas resepti
Kun teet kukkakaalista kokkareista muusia ja käytät sitä tähän tapaan, niin korvaat perunan ja riisin mausta tinkimättä ja kaupan päälle saat tehtyä vähähiilihydraattisen, mutta ruokaisan ruoan. Katso ohje.
Korianteri taltuttaa kuukautiskivut – 5 terveysfaktaa, jotka saavat sinut rakastumaan korianteriin
Korianterin lääkinnälliset vaikutukset eivät ole todellakaan tuulesta temmattuja. Korianterissa on runsaasti erilaisia vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, joiden terveydelliset vaikutukset ovat kiistämättömät. Lue lisää.
7 Tomaattien positiivista terveysvaikutusta
Perinteinen tomaatti on paljon enemmän kuin sen yksinkertainen ulkomuoto antaa ymmärtää. Lue lisää.
Friteerattua kanaa hapanimeläkastikkeessa – herkkua kiinalaiseen tapaan
Kiinalaiseen tapaan käytin tietenkin wokkipannua friteeraamiseen. Reilusti rypsiöljyä pannulle. Hapanimeläkastikkeen tein myös itse. Lisukkeeksi basmatiriisiä. Lue lisää.