Gluteeniton

Maissikanaa ja texmex –salaattia – nopea ja herkullinen

Pidätkö meksikolaisista mauista? Kaipaatko nopeaa ja herkullista reseptiä arki-illalliselle? Tämän aterian valmistaminen onnistuu noin puolessa tunnissa. Katso ohje.

Gluteenittomat & maidottomat pikkuletut

Herkullinen jälkiruokavaihtoehto, joka sopii moneen ruokavalioon - katso ohje ja testaa.

Tomaattinen lohikeitto – astetta maukkaampi arkiruoka

Tämä gluteeniton ja halutessasi myös maidonton lohikeitto vie kielen mennessään. Kato ohje ja kokeile.

Kantarellirisotto – takuuvarma herkkuruoka, jossa on paljon makua ja koostumus kohdillaan

Risotto on yksi suosikkiruokiani, koska sitä voi varioida monella tapaa perusainesosien pysyessä kuitenkin samoina. Risotto on aina myös hyvä tekosyy ostaa pullo valkoviiniä! Parsa-aikaan keväällä teen usein parsarisottoa, mutta nyt kun kotimaiset sienet ovat parhaimmillaan, valitsin kantarellit. Katso ohje.

Uuniperuna tartar-täytteellä – sopii moneen ruokavalioon

Tässä herkullinen uuniperunaresepti, jota saa helposti muunneltua omaan ruokavalioon sopivaksi. Katso ohje.

Äijäruokaa: Nachokakku ja pico de gallo

Nachot ovat nyt trendikkäästi päässeet jo pizzapohjaksi, mutta kun tilanne vaatii järeämpää purtavaa isommalle porukalle, niin nachoöverit saavuttaa helposti tällä muhkealla nachokakulla.

Maa-artisokkakeitto – kevyt ja herkullinen kasvissosekeitto

Tässä kevyt ja herkullinen kasvissosekeitto joka sopii niin lounaaksi kuin alkupalaksi illalliselle. Katso ohje.

Raaka sitruuna-lakritsikääretorttu – unelmien jälkiruoka

Millainen on unelmien jälkiruoka? Se on herkullinen & terveellinen ja se on mahdollista. Katso ohje.

Herkuttelijan (GL) kanapiirakka – suolaisten piirakoiden aatelia

Herkuttelijan piirakkasarja saa uuden, kauan kaivatun perheenjäsenen – herkuttelijan kanapiirakan. Tässä piirakkaversiossa maustemaailma on melko perinteinen & hyväksi koettu useiden kanaruokien yhteydessä. Katso ohje.

Herkulliset sämpylät täysin ilman viljaa

Sämpylöitä ei tarvitse leipa aina perinteisistä jauhoista. Täysin viljattomat sämpylät sopivat hyvin keliaakikoille, viljoja vätteleville, vhh-ruokavalioa noudattaville tai kenelle tahansa. Lue lisää.