Risotto on yksi suosikkiruokiani, koska sitä voi varioida monella tapaa perusainesosien pysyessä kuitenkin samoina. Risotto on aina myös hyvä tekosyy ostaa pullo valkoviiniä! Parsa-aikaan keväällä teen usein parsarisottoa, mutta nyt kun kotimaiset sienet ovat parhaimmillaan, valitsin kantarellit. Katso ohje.
Tämä rullalle kääritty herkku sopii ruoaksi mihin tahansa hetkeen. Katso ohje.
Greippi on lähes omassa luokassaan, mitä tulee terveysvaikutuksiin. Lasillinen kylmää greippimehua kesähelteillä ei vain maistu hyvältä, vaan se myös antaa elimistölle aimo tujauksen esimerkiksi C-vitamiinia, vitamiineja, kalsiumia, kuitua ja muita ravinteita. Lue lisää.
Pidätkö meksikolaisista mauista? Kaipaatko nopeaa ja herkullista reseptiä arki-illalliselle? Tämän aterian valmistaminen onnistuu noin puolessa tunnissa. Katso ohje.
Tämä resepti on oma kehittelemäni ja pitkän testaus prosessin tulos. Halusin luoda maukkaan kastikkeen mikä maistuu juuri sopivan makealta, suolaiselta, happamalta ja tuliselta. Monien kokeilujen jälkeen olen erittäin tyytyväinen tähän ruokaan. Katso ohje.
Tämä gluteeniton ja vegaaninen arkiruoka syntyy nopeasti ja helposti + lopputulos on maukas. Ruoan valmistamiseen menee noin 20 min, sen verran kuin riisien kestää kypsyä. Katso ohje.
