Ruoka & Juoma

Terveellisiä ja edullisia ruokavinkkejä – nappaa talteen

Haluaisitko syödä terveellisemmin, mutta sinulla ei ole varaa? Vastoin monia ennakkoluuloja, terveellistä ruokavaliota voi ylläpitää myös pienemmällä budjetilla. Tässä seitsemän elintarviketta, joilla on korkeat ravintoarvot ja alhainen hinta.

Oluen terveyshyödyt – hyviä syitä ottaa muutama huurteinen

Olut mielletään usein pelkäksi nautintojuomaksi, mutta kohtuullisesti nautittuna sillä voi olla myös yllättäviä terveyshyötyjä. Olennaista on sana kohtuullisuus: terveysvaikutukset liittyvät pieniin määriin, eivät runsaisiin annoksiin. Lue lisää.

Laskiaispulla-juustokakku ihanan kermaisella täytteellä

Tänään sain kuitenkin niin inspiroivan idean, että sitä oli pakko lähteä toteuttamaan. Lopputuloksena syntyi tämä herkullinen laskiaispulla-juustokakku ihanan kermaisella täytteellä. Kannattaa testata jos haluat vaihtelua perinteisiin laskiaisherkkuihin. Katso ohje.

Pätkisjuustokakku – kakku valkosuklaa- ja pätkistäyteellä

Kun tämän kakun pohja ja täytteet kruunataan valkosuklaalla, pätkiskekseillä, marengeilla ja vaahtokarkeilla, niin lopputuloksena on kahvipöydän kuningatar. Katso ohje.

Mintun terveysvaikutukset – 5 kiistatonta hyötyä

Käytätkö mintunlehtiä vain mojitojen mausteena? Jos vastauksesi on kyllä, kannattaa tutustua minttuun ja sen tarjoamiin mahdollisuuksiin ehdottomasti paremmin. Lue lisää.

Viini edistää sydämen ja verisuonten terveyttä

Olet varmasti kuullut joskus siitä, että viinin juominen tekee hyvää sydämellesi. Väitteessä piilee totuuden siemen, mutta siemenen löytäminen vaatii säännöllistä kuntoilua, kertoo uusi tutkimus. Lue lisää.

Nutella-bostonpulla – kaunis, helppo ja herkullinen

. Harvoin olen vahingosta ollut yhtä iloinen! Pullataikina on luottoreseptini ja mummini perintöä. Katso ohje.

Kipeät ja turvonneet nivelet voivat johtua näistä ruoista

Nivelten jäykistyessä ja turvotessa kipu voi tehdä elämän vaikeaksi: jopa kynän nostaminen tai ruoan laittaminen voi olla yhtä kärsimysnäytelmää. Lue lisää.

Munaton kukkakaalirieska – maukas vegaaninen vaihtoehto

Olen tehnyt useasti kukkakaalitortilloja ja ne ovat mielestäni todella maukkaita. Niinpä ajattelin kehitellä myös munattoman version.

Lime-mustikkakakut – raikkaat, kosteat ja mehevät sisältä

Idean tähän kakkuun sain yhdeltä ystävältäni, joka kertoi juoneensa lime-mustikkadrinkkiä ja kertoi kuinka ihanan raikas kyseinen yhdistelmä oli. Sen pohjalta lähdin miettimään miten voisin yhdistää limen ja mustikan, sekä mitä muuta kakku voisi tarvita, jotta se säilyttäisi kosteuden eikä heti kuivuisi. Lue lisää.