Kala

Silakkapihvit – rapea, seesaminen silakkasensaatio

Tässä tulee todellinen makupommi, joka saa kaikki rakastamaan tätä edullista ja ekologista kalaa. Kun tarjotaan kunnolla makua ja rapeutta, niin nuorisokin innostuu. Katso ohje.

Lohivoileipäkakku parhaalla täytteellä – superherkullinen ohje

Lohivoileipäkakku on aina ollut mun suosikki, ja tässä on hieman päivitetty versio. Kyseinen täyte on myös mun mielestä paras mitä oon koskaan maistanut. Katso ohje.

Tomaattinen lohikeitto – astetta maukkaampi arkiruoka

Tämä gluteeniton ja halutessasi myös maidonton lohikeitto vie kielen mennessään. Kato ohje ja kokeile.

Herkuttelijan savulohipiirakka – Paras (GL) resepti kautta aikojen

Erinomainen gluteeniton piirakkaresepti kevyempään herkutteluun. Katso ohje.

Kylmäsavulohipiirakka – maistuu lämpimänä ja kylmänä

Harvoin tulee leivottua mitään suolaista, mutta kylmäsavulohipiirakkaa teen melkeinpä säännöllisin ajoin. Lue lisää.

Ehnrothin silli – maultaan mieto ja miellyttävä

Tästä silluherkusta olen monesti kesä- ja joulupöydässämme kuullut, että se maistuu myös heille, jotka yleensä kiertävät sillit kauempaa.

Lohimedaljongit – nopeasti valmistuva ruoka arkeen ja juhlaan

Lohi kannattaa ostaa kokonaisena fileenä ja leikata itse medaljongeiksi. Lohimedaljongit valmistuvat nopeasti ja sopivat yhtä hyvin niin arkilounaaksi kuin sunnuntaipäivälliseksikin. Lohiateria on aina hyvä idea myös ulkomailta Suomeen saapuville kesävieraille.

Lohipasta – helppo ja maukas arkiruoka

Pastat on mun ihan lemppareita ja mitä yksinkertaisempi niin sen parempi. Lohipastaa voi tehdä monella tapaa ja tässä on mun tapa. Tässä eipäs olekkaan mitään kastikkeita, vaan mennään tosi yksinkertaisella kaavalla. Sitruuna on kyllä niin hyvä pastan kaveri, kannattaa testailla.

Lohipiirakka – todella helppo ja herkullinen

Kuten olette varmaan huomannut niin mä tykkään helpoista ja hyvistä ruuista. Hyvät raaka-aineet on Ruokapankin yks kulmakivistä, yrtit I LOVE YOU, niitä tuleekin käytettyä tosi paljon. Tein saunailun jälkeen tätä superhelppoa lohipiirakkaa ja maistui myös pikku-ukolle.

Ruisnapit pähkinäisellä tonnikala-ruohosipulituorejuusto täytteellä

Maukasta, helppoa ja nopeaa täsmäherkkua illanistujaisiin. Katso ohje.