Sitruunaiset kalatikut raikkaalla dipillä ja bataattisipsit
Meillä dipataan usein milloin mitäkin. Sehän onkin rentoa ja kivaa ruokailua. Tänään pyörähtäessäni kaupassa, osui...
Kala
Paras lohikeitto – täyteläinen ja täynnä makuja
Paras kalakeitto syntyy laadukkailla raaka-aineilla, niiden oikeilla suhteilla ja makumaailmaan yhteensopivilla...
Lohikeitto astetta maukkaammin
Lohikeitto on arjen herkkuruoka ja suomalaisten kestosuosikki jo alkuräjähdyksestä lähtien. Jos haluat kuitenkin...
Paras graavilohi – erittäin maukas ja miedosti hapokas
Perinteinen graavilohi on todella hyvää, mutta lähes aina olen jäänyt kaipaamaan jotain ja nyt sen keksin, että mitä:...
Tummalla rommilla maustettu graavilohi – vaativille herkuttelijoille
Graavilohi on suomalaisen alkuruoka- ja joulupöydän ehdoton herkku, mutta jos kaipaat hieman uusia makuvivahteita ja...
Lohimedaljongit – nopeasti valmistuva ruoka arkeen ja juhlaan
Lohi kannattaa ostaa kokonaisena fileenä ja leikata itse medaljongeiksi. Lohimedaljongit valmistuvat nopeasti ja...
Suolaiset letut eivät koskaan ole olleet näin herkullisia – näin teet letturullia
Lettujen ei tarvitse aina olla ratkaisu makeannälkään ja sen nujertamiseen, vaan se on paljon enemmän. Jälkiruoan...
Lohimedaljongit ja kolmen sipulin lämmin perunasalaatti – astetta herkullisempi annos
Muutamassa minuutissa rasvainen lohi paistui täydelliseksi ja mehukkaaksi ja samalla valmistui lämmin perunalisuke....
Ruissipsit chili-tonnikala-tuorejuustotäytteellä
Makupommi, naposteluherkku, täydellinen suupala - syntyy 5 minuutissa. Kokeile!
Petrin lounassalaatti – täyttävä ja maistuva tonnikalasalaatti ilman kastikkeita
Syön usein lounaaksi salaatin, jotta ei mene ”tukkoon” / väsähdä ja mieli pysyy kirkkaana koko työpäivän ajan....