Ruisnapit lohiviettelyksellä ovat erinomaisia pikkusuolaisia, jotka vievät kielen mennessään. Makua piisaa ja viritellä voi oman mielensä mukaan. Aina herkkujen ei tarvitse olla mitään erikoista ollakseen herkullista. Nämä pikkusuolaiset valmistuu käden käänteessä ja ovat supermaukkaitakin.
Vinkkejä
Täytteitä voi ruisnappeihin varioida mielensä tai jääkaappinsa sisällön mukaan. Kokeile vaihtaa esim. tuore tilli tuoreeseen timjamiin tai lisää viettelykseen joko limen tai sitruunan mehua. Pieni määrä hapokuutta nostsaa kaikkien ainesten maun uudelle tasolle. Jos taas kaipaat potkua savulohiviettelykseen, niin pilko sekaan tuoretta chiliä tai sekoita sekaan pieni määrä wasabi tahnaa.
Katso ohje ja ota kokeiluun:
Ruisnapit lohiviettelyksellä – Ainekset
- 1 pss ruisnappeja
- 300 g lämminsavustettua lohta
- 200 g Creme bonjour piparjuuri ja savulohi- tuorejuustoa
- 1 punasipuli
- 100 g ranskankermaa
- tuoretta tilliä
- sinappia
- sitruunapippuria
Ruisnapit lohiviettelyksellä – Ohje
- Sekoita tuorejuusto ja lohi tasaiseksi tahnaksi.
- Lisää ranskankerma, pilkottu punasipuli ja tillisilppu.
- Mausta ja annostele ruisnappien päälle.
- Koristele halutessasi vaikkapa sitruunalla, katkaravuilla ja tillinoksalla.
