Ruisnapit lohiviettelyksellä

Ruisnapit lohiviettelyksellä

11.5.2020

Aina herkkujen ei tarvitse olla mitään erikoista ollakseen herkullista. Nämä pikkusuolaiset valmistuu käden käänteessä ja ovat supermaukkaitakin. Täytettäkin voi varioida mielensä, tai jääkaappinsa sisällön mukaan. Vappubrunssillekin oiva herkku!

Ainekset:

  • 1 pss ruisnappeja
  • 300 g lämminsavustettua lohta
  • 200 g Creme bonjour piparjuuri ja savulohi- tuorejuustoa
  • 1 punasipuli
  • 100 g ranskankermaa
  • tuoretta tilliä
  • sinappia
  • sitruunapippuria

Valmistus:

  1. Sekoita tuorejuusto ja lohi tasaiseksi tahnaksi.
  2. Lisää ranskankerma, pilkottu punasipuli ja tillisilppu.
  3. Mausta ja annostele ruisnappien päälle.
  4. Koristele halutessasi vaikkapa sitruunalla, katkaravuilla ja tillinoksalla.

Katso lisää sormiruokareseptejä!

Kirjoittaja:

Vispilän varressa touhustelee viiden lapsen (-98, -09, -11, -12, -14) äippä Lahdesta. Koulutusta hommaan minulla ei ole, mutta innostusta senkin edestä. Toivottavasti löydätte blogistani jotain inspiroivaa ja uusia ideoita sekä tietenkin makuelämyksiä. Leivon omaksi ilokseni ja silloin tällöin myös muidenkin matkaan.