Amerikkalaiset pannukakut ovat kuohkeita ja ilmavia. Herkutteluhetken kruunaa itsetehty mansikkakastike, joka sopii loistavasti monen jälkiruoan kaveriksi. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Brie-juusto ei oikein lisuketta kaipaa ja samaa voi sanoa mansikoista. Erilaiset hillot tietysti sopivat brie-juuston kanssa mutta kun mansikka kausi on päällä ja mansikat ovat vastustamattoman herkullisia, ne toimivat mainiosti päällisenä, varsinkin kun sotket mukaan hiukan balsamietikkaa.