Kylmä valkosipulikastike

Kylmä valkosipulikastike

10.5.2016

Tää helppo ja maukas valkosipulukastike sopii niin monen kanssa eli oikein kelpo tuote siis. Me ollaan syöty sitä herkkuleivän välissä, kanan, kalan ja possun kanssa, sopii salaatin päälle… Tai dipiksi.

Ainekset:

  • 3 rkl majoneesia
  • 3 rkl turkkilaista jogurttia
  • 1 tl hunajaa
  • 1-2 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • suolaa
  • mustapippuria
  • ½ kpl sitruunan mehua

Lisäksi: 

  • 1 pnt ruohosipulia silputtuna

valkosipulikastike_2

Valmistus:

  1. Laita kaikki tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi massaksi.
  2. Lisää tässä vaiheessa ruohosipulisilppu ja sekoita lusikalla.
  3. Laita jääkaappiin kannen alle maustumaan noin 15-30 minuutiksi. 

Katso lisää reseptejä!


Kirjoittaja:

Moro! Olen hyvinkääläinen kotikokki, tykkään kiertää maailmaa ja jos ei aina matkalaukun kanssa niin ainakin ruokien muodossa. Rakastan yrttejä, chiliä ja valkosipulia, ohjeistahan sen sitten näkeekin. Leipojana olen jauhosormiosastoa, mutta leipoilen kuitenkin vaikka lopputulos voi olla välillä vähän vinkurallaan, maku ratkaisee.

Osallistu keskusteluun