Mariannepalat

16.2.2020

Pohja ihanan pehmoista ja suklaista. Päällä herkullista marianne täytettä. Varsinkin mariannen ystäville kokeilun arvoinen resepti.

Pohja

Ainekset:

  • 6 kananmunaa
  • 4 dl sokeria
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • 4tl leivinjauhetta
  • 4 tl aitoa vaniljasokeria
  • 3/4 tl suolaa
  • 2½ dl kermaa
  • 250g margariinisulaa
  • 7 rkl o’ boy kaakaojauhetta

Valmistus:

  1. Vaahdota kananmunat ja sokeri.
  2. Lisää jäähtynyt margariinisula, kerma ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahtoon. Sekoita hyvin.
  3. Kaada taikina syvään uunipeltiin leivinpaperin päälle ja paista 200’c n.20min.

mariannepalat_2

mariannepalat_3

Kuorrutus

Ainekset:

  • 100g maustamatonta tuorejuustoa
  • 100g fazerin vaaleaa maitosuklaata
  • 1½ dl mariannerouhetta
  • 1 dl kermaa
  • 4 dl tomusokeria

Valmistus:

  1. Sulata suklaa laakealla lautasella mikrossa 30 sek. kerrallaan, kunnes sulanut kokonaan.
  2. Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.

mariannepalat_4

mariannepalat_5

Vinkit:

  • Käyttämäni uunipeleltin sisämitat olivat 39cm X 32cm
  • Paistoaika on uunikohtainen
  • Älä päästä pohjaa kylmäksi asti ettei päällinen irtoa laattana irti.
  • Jos käytät tummaa kaakaojauhetta n.4rkl riittää
  • Levitä päällinen esim. kostealla palettiveitsellä

mariannepalat_6

Katso lisää jälkiruokareseptejä!

Kirjoittaja:

Olen -82 syntynyt kaksospoikien äiti Nokialta. Perustin blogini ranteita myöjen taikinasa 2.9.2014. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita jotka ei vaadi lukijalta leipurin koulutusta onnistuakseen niissä. Leipominen on minun intohimoni jota olen pikkutytöstä asti tehnyt.