Suolaiset kinkkusarvet ovat todellista herkkua arkeen ja juhliin. Tässä helppoakin helpompi pikkusuolainen ohje vaikkapa illanistujaisiin.
Täytettä voi varioida mielensä mukaan, mutta minä tein reseptin kinkkuversiona, joka sopii moneen makuun.
Jollet omista sarvimuotteja, voit tehdä sellaiset vaikkapa itse foliosta,- onnistuvat yhtä hyvin niilläkin.
Tuo täyte passaa muuten erittäin hyvin myös pakastepiirakoiden kaveriksi, ainaisen munavoin vastineeksi.
Sarvet
Ainekset:
- 1 pkt voitaikinalevyjä
- kananmuna
Täyte
Ainekset:
- 1 rs Creme Bonjour valkosipulituorejuustoa
- 1 pss kinkkukuutioita
- 1 punainen paprika
- 1 ruukku ruohosipulia
Valmistus
- Voitele sarvimuotit kevyesti margariinilla, tai voilla.
- Leikkaa sulanut voitaikina levy sitten pitkittäin kolmeen osaan.
- Kieputa sarvimuotin ympäri taikinaa alhaalta aloittaen niin, että taikinan reunat tulevat limittäin päällekkäin.
- Voitele sarvet lopuksi kananmunalla ja paista 200 asteessa n. 10 minuuttia, tai kunnes sarvet ovat kauniin kullanruskeita. Anna jäähtyä.
- Pilko täytteen paprika pieneksi kuutioksi. Silppua saksilla sekaan ruohosipuli. Lisää sitten kinkkukuutiota ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi tahnaksi ja täytä sarvet.
