Kaupasta tarttui pötkö possun sisäfilettä mukaan ja kotimatkalla mietiskelin valmistusvaihtoehtoja. Päädyin kokeilemaan kiinalaiseen ruokakulttuuriin kallellaan olevaa kokonaisuutta. Katso ohje.
Itse pidän makean ja tulisen yhdistelmästä, useassakin muodossa – pääruoissa ja jälkiruoissa. Ja kun yhtenä päivänä pääsi ”potkiva makeanhimo”, niin aloin kelailemaan reseptiä. Katso ohje.
Buddha bowl on terveellinen, mutta täyttävä ja ravitseva ja ennen kaikkea maukas kulhoruoka. Se on myös nopea valmistaa! Buddha bowliin voi laittaa melkein mitä vain. Tässä buddha bowlissa loistavat Lähi-Idän maut. Katso ohje.
Ostin kananfileitä ja aloin miettimään, että miten saan tästä raaka-aineesta täydellisen makuparin kaapissa möllöttävälle punaviinille. Hetken siinä tuumailtua tärähti idean tynkä aivolohkoihin & otsalumpioihin. Katso ohje.
Pullo viiniä päivässä ’ei ole pahasta’: johtava tiedemies väittää suositellun määrän ylittävien voivan elävän pidempään kuin absolutistien. Lue lisää.
Oletkohan mahtanut ajatella aina sanoin kuin minä? Wienereiden teko itse on aikaavievää ja vaikeaa hommaa. No, mutta kun ei ole. Hetki tässä toki vierähtää, mutta kaikki vaiva maksaa kyllä itsensä takaisin,- niin hyviä nämä ovat. Kuvatessa näitä ihanuuksia, ajattelin, että olisikohan kiva ottaa kuva wieneristä, josta on haukattu pala. Noh... haukkasin palan... ja toisenkin... ja hups... pian ei enää ollutkaan mitä kuvata.
