Ruoka

Wienerit – parasta kahvin kanssa

Oletkohan mahtanut ajatella aina sanoin kuin minä? Wienereiden teko itse on aikaavievää ja vaikeaa hommaa. No, mutta kun ei ole. Hetki tässä toki vierähtää, mutta kaikki vaiva maksaa kyllä itsensä takaisin,- niin hyviä nämä ovat. Kuvatessa näitä ihanuuksia, ajattelin, että olisikohan kiva ottaa kuva wieneristä, josta on haukattu pala. Noh... haukkasin palan... ja toisenkin... ja hups... pian ei enää ollutkaan mitä kuvata.

Mustikkapiirakka-juustokakku – raikas ja kermainen yhdistelmä

Tämä ohje on ihan superhyvä siinä mielessä, että tässä yhdistyy niinkin klassinen kuin mustikkapiirakka ja juustokakku. Mustikoiden raikkaus ja juustokakun kermaisuus on pettämätön yhdistelmä.

Vitamiinien puutostila elimistössä käy ilmi näistä merkeistä

Koska syömme niin paljon prosessoitua ruokaa tänä päivänä, monet kärsivät vitamiinien puutostilasta. Kyse voi olla joko siitä, ettei vitamiineja joko syö tarpeeksi, tai että keho ei suostu imeyttämään vitamiineja ruoansulatusongelmien takia. Lue lisää.

Korianterin käyttö lisääntyy kotonasi, kun luet nämä terveyshyödyt

Korianterin lääkinnälliset vaikutukset eivät ole todellakaan tuulesta temmattuja. Korianterissa on runsaasti erilaisia vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, joiden terveydelliset vaikutukset ovat kiistämättömät. Lue lisää.

Sipulin merkittävät terveysvaikutukset – syö säännöllisesti ja voi hyvin

Sipuli on olennainen osa ruokavaliota lähes kaikkialla maailmassa. Sipuli on lajikkeena todella monipuolinen ja sen eri versiot tuovat ruokiin maukkaan vivahteen omalla tyylillään. Lue lisää.

Miksi sinun pitäisi käyttää voita kokkaamiseen?

Voilla on kokattu jo monia vuosikymmeniä. Ellei jopa satoja. Voi on täyteläistä ja herkullista herkkua, jota on helppo valmistaa ja se on jo pitkään ollut yksi suosituimmista ja käytetyimmistä aineksista keittiössä. Lue lisää.

Ehnrothin silli – maultaan mieto ja miellyttävä

Tästä silluherkusta olen monesti kesä- ja joulupöydässämme kuullut, että se maistuu myös heille, jotka yleensä kiertävät sillit kauempaa.

Hirvipullat ja ruskea yrttikastike – maukasta riistaruokaa

Hyvä, parempi, riistaruoka. Aina kun vaan on saatavilla tai tulee mahdollisuus, niin hirveä ja muita metsän eläimin lautaselle. Ekologisuuden ja eettisyyden lisäksi myös maku ja koostumus ovat ylivoimaisia. Eikä sovi unohtaa, että riista on myös terveellisempää. Vähemmän rasvaa ja parempi maku. Sitä on vaikea päihittää. Katso ohje.

Kana Taco täynnä aitoja meksikolaisia makuja

Kana eli Tinga Tacon ainekset löydät kaikista parhaiten ja kätevimmin Meksikolaisesta kaupasta. Tällainen meksikolaisen ruoan ystävien karkkikauppa löytyy Helsingistä, Hakaniemestä. Lue lisää.

Kylmäsavulohipiirakka – maistuu lämpimänä ja kylmänä

Harvoin tulee leivottua mitään suolaista, mutta kylmäsavulohipiirakkaa teen melkeinpä säännöllisin ajoin. Lue lisää.