Löysin jääkaapista eilisestä jäänyt 4 paistettua broilerin koipea. En tykkää lämmitetystä broilerista, eikä minusta nuo koivet sopinut salattiin, joten keksin upottaa ne piirakkaan - sa siitähän tuli hyvä. Katso ohje.
Nämä on ollut jo jonkun aikaa mun listalla, ja nyt tuli täydellinen tilaisuus kokeilla näitä! Maussa ei ole tingitty, vaan tässä on ihanan täyteläinen suklaapohja, joka on kostutettu kahvilla, pohjan päällä on perinteinen mokkapalakuorrute jonka päällä on vielä nämä pursotukset! Katso ohje.
Viikonlopuksi halusin leipoa itselle jotain herkkua. Viikolla jo haaveilin juustokakusta, jossa yhdistyisi makeat Omar-karkit ja raikas sitruuna. Syntyi idea tästä herkullisesta Omar-sitruuna juustokakusta, jossa on tuplakeksipohja. Olen kerran valmistanut samalle tyylillä juustokakun ja tuplapohja toimi loistavasti.
Paras lettutaikina takaa astetta maukkaammat letut, joissa on yksinkertaisesti enemmän makua ja mahtava koostumus. Ota resepti haltuun ja herkuttele oikein tosissaan. Katso ohje.
Paras pannukakku on sisältä mehevä ja päältä rapsakka. Suutuntuman lisäksi pannarin maku on tietenkin täysi kymppi ja vähän päälle. Parhaan pannukakun titteli saadaan, kun pannukakkuun lisätään vaniljasokeria ja ruskistettua voita. Lue lisää.
Mehevä kinkku-ananaspiirakka on runsaasti makua tarjoava makean suolainen arkiherkku, jonka koostumus on miellyttävä ja monipuolinen. Koko herkullisen komeuden kruunaa rapea juustoinen kuorrutus ja tuoreet yrtit.
