Kylmäsavulohipiirakka – maistuu lämpimänä ja kylmänä
Harvoin tulee leivottua mitään suolaista, mutta kylmäsavulohipiirakkaa teen melkeinpä säännöllisin ajoin. Lue lisää.
Artikkelit
Appelsiinikanaa kiinalaisittain – Jukka Tammelan herkullinen ohje
Meitsi on on vuosien varrella kokeillut tehdä monia eri variaatioita kiinalaisesta appelsiinikanasta. En ole ollut...
Kanaa ja tankoparsaa kiinalaisittain – nopea kevätherkku
Yksinkertainen, nopea valmistaa, kaikki ainekset löytyvät lähimarketeista ja lopputulos on erittäin herkullinen. Katso...
Bukkake Kanaa – rapeaa, tahmeaa ja tulista, sekä roiskeita
Ohje on yksinkertainen, joten tämä valmistuu nopeasti myös kiireisen arjen keskellä. Tämä ohje on yksi omista...
Pizza Margherita raikkaalla tomaattikastikkeella
Sain Polar Metallilta (Kaupallinen Yhteistyö) testattavakseni MyPizza -merkkisen paistoteräksen ja suurella...
Mexicana pizza a’la Jukka Tammela – parasta pizzaa pizzateräksellä
Mexicana pizza on yksi omista suosikeistani, koska makua + pientä potkua riittää ja koostumus on todella hyvä. Rapean...
Kanaa Gang Bang kastikkeessa
Tämä resepti on oma kehittelemäni ja pitkän testaus prosessin tulos. Halusin luoda maukkaan kastikkeen mikä maistuu...
Hunajaolut siivet – herkullisen tahmaista, tulista ja hunajaista
Näissä herkullisen tahmaisissa wingseissä maistuu hunajaoluen maltaisuus, srirachan tulisuus sekä hunajan ja...
Friteerattua kanaa inkiväärioluella – aimo annos lisää makua
Friteerattu kana kiinalaiseen tapaan kuuluu minun ja puolisoni jokaviikkoiseen ruokalistaan. Valmistan...
Valkosuklaa TWIX-kakku – maku ja koostumus kohdillaan
Idea tähän herkulliseen kakkuun syntyi siitä, kun kokeilin joskus tehdä ns. alkuperäisen maitosuklaa Twix kakun. Siitä...