Passion-Valkosuklaajuustokakku – todella raikas ja herkullinen
Päätin kuitenkin kokeilla jotain uutta ja tekaisin Passion-Valkosuklaajuustokakun. Siitä tulikin todella herkullinen ja...
Artikkelit
Kylmäsavulohipiirakka – maistuu lämpimänä ja kylmänä
Harvoin tulee leivottua mitään suolaista, mutta kylmäsavulohipiirakkaa teen melkeinpä säännöllisin ajoin. Lue lisää.
Appelsiinikanaa kiinalaisittain – Jukka Tammelan herkullinen ohje
Meitsi on on vuosien varrella kokeillut tehdä monia eri variaatioita kiinalaisesta appelsiinikanasta. En ole ollut...
Suklaakreemikakku – täytteenä suklaa- ja vadelmamoussea
Työkaveri tilasi minulta taannoin kakun perhejuhliin ja halusi täytteiksi suklaamoussea ja vadelmamoussea. Kakusta tuli...
Kinkkuvoileipäkakku – paras resepti kautta aikojen
Työkaverini tilasi minulta hiljan kinkkuvoileipäkakun 25 hengelle. Näin ison voileipäkakun olin tehnyt ainoastaan...
Pyöreä kinkkuvoileipäkakku – maku ja koostumus kohdillaan
Kun suorakaiteen muotoinen kakku ei riitä, niin tässä ohje pyöreän muotoisen voileipäkakun valmistamiseen. Lue lisää.
Lakritsi-Vadelmamousse täytekakku suklaakreemillä
Ajatus kakkuun lähti himostani lakritsiin ja salmiakkiin. Oli jo selvää mitä tulee täytteeksi. Tietenkin...
Täydellinen kakkupohja – 0,7 kakkupohja ohje takaa onnistumisen
Kakkupohja ohje jolla onnistut! Itse käytän aina tätä ohjetta. Ja lisäksi kerron muutaman muun jutun miten saat tehtyä...
Suolakinuski-omenakermakakku – taivaallinen makuyhdistelmä
Sattui olemaan yksi ylimääräinen kakkupohja jääkaapissa joten kokeilin tehdä omena täytteisen kinuskikermakakun. Ja...
Friteerattua kanaa hapanimeläkastikkeessa – kiinalaiseen tapaan
Kiinalaiseen tapaan käytin tietenkin wokkipannua friteeraamiseen. Reilusti rypsiöljyä pannulle. Hapanimeläkastikkeen...