Aineenvaihdunta vaikuttaa siihen, kuinka tehokkaasti keho muuntaa ravinnon energiaksi ja ylläpitää elintoimintoja. Vaikka perimä, ikä ja lihasmassa määrittävät aineenvaihdunnan perusnopeutta, myös ruokavalinnoilla voidaan tukea sen toimintaa. Lue lisää.