Kun erilaisten sitrushedelmien kuoria käytetään ruoanlaitossa, niin usein niistä raastetaan vain ohut kerros antamaan makua. Appelsiinin kuoria voi kuitenkin käyttää monilla eri tavoilla ja jos aikaa ja energiaa löytyy, niin älä seuraavalla kerralla heitä kuoria pois, vaan valmista niistä herkullisia sokeroituja karamelleja. Et tarvitse juurikaan muuta, kuin appelsiinin kuoria ja sokeria. Katso ainekset alta ja herkullinen ohje videolta!
Niin Suomessa, kuin esimerkiksi Irlannissakin perunakeitto on varmasti usealle tuttu lohturuoka ja varsinkin lapsuudesta tuttu. Kylmät talvethan ovat mitä mainioin ympäristö nauttia lämmikkeeksi herkullista ja höyryävää kuumaa keittoa. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Terveellisiä reseptejä etsimässä harvoin tulee vastaan mitään näin herkullista ja jotain uutta samassa paketissa. Ohje ja raaka-aineet ovat erittäin yksinkertaisia ja toteutus ei todellakaan vaadi keittiömestarin taitoja. Porkkanaa, hunajaa, balsamicoa ja homma alkaa olla paketissa. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Jos raavit päätäsi ja mietit, että mitä tänään syötäisiin, niin tässä mainio ruoka, joka on helppo valmistaa ja on myös melko terveellinen vaihtoehto. Voit käyttää itse valmistettua tomaattikastiketta tai jos laiskuus yllättää, niin kaupan valmiitkin ajavat asian vallan mainiosti. Joskus helppous on valttia. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Jos ei nyt täysin autenttista lohta taikomalla, niin valtavan maukas korvike ihan perinteisellä kokkauksella. Tästä reseptistä on puhuttu paljon viime aikoina. Videolla näytetään, kuinka porkkana muuttuu kylmäsavuloheksi kuin taikomalla. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Helppo tapa käynnistää päivä, palautua treenistä ja pitää yllä vastustuskykyä, on ladata blenderiin tuoreita tai pakastettuja marjoja ja hedelmiä. Itse teen usein reilun annoksen ja otan puolet mukaan lounaaksi – oikea kiireisen päivän pelastus, eikä tarvitse pelätä iltapäiväväsymystä. Tämä raikas smoothie saa lisäravintoa ja twistiä tuoreesta inkivääristä, porkkanasta sekä proteiinijauheesta.
Jos luulit, että tällaisten syötävien koristeiden valmistus on hankalaa, niin tämä video todistaa, ettei tarvitse olla mestari veitsen kanssa, että saa loihdittua näyttäviä kukkasia, vaikkapa voileipäkakun koristeeksi. Muutama viilto, uuniin ja kukkaset ulos uunista. Katso kätevä vinkki videolta!
Herkullinen southwestern-tyylinen salaatti, josta löytyy esimerkiksi maissia, paprikaa ja papuja. Kasvikunnan proteiinin lähteitäkin siis löytyy. Avokadokastike vielä kylkeen piristämään, niin valmiina on suoranainen supersalaatti. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
