Ananassalsa – trooppinen versio perinteisestä lisukkeesta

2.2.2017

Tämä ananassalsa on täydellinen lisuke esimerkiksi grilliruoalle. Lisäksi kyseessä on todella monipuolinen versio perinteisestä tomaattipohjaisesta, mausteisesta salsasta. Perinteinen versiokin toimii todella hyvin, mutta jos kaipaat tilalle jotain makeampaa ja tuoretta, niin tätä ananassalsaa kannattaa ehdottomasti kokeilla. Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 1 kokonainen ananas
  • 1 3/4 dl silputtua tomaattia
  • 1 3/4 dl silputtua punasipuli
  • 1 3/4 dl silputtua paprikaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl limemehua
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl suolaa
  • 1/5 dl tuoretta korianteria
  • 1-2 kpl avokadoa

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: tiphero.com