Kala

Grillivinkki: Mehukkaan ja herkullisen kanan grillaus – näin se hoituu!

BBQ Pit Boys esittelee tällä videolla herkullisen glaseerauskastikkeen, joka sopii täydellisesti niin lihan, kanan kuin kalankin kaveriksi. Katso oivallinen resepti videolta!

Sitruunaista Nieriää uunissa ja valkosipulinen chili-tillikermaviilikastike

Nieriä on edullinen ja maukas valinta, kun mietit kalaruokaa. Nyt siis kohti kalatiskiä, nieriä ostoskärryyn ja kotiin kokkailemaan – Tässä maistuva ohje:

5 minuutin herkullinen kalakastike (vaikka mökkikeittiöön)

Kala on oma kesän lempiruokani. Kaikkein parasta on tuore juuri merestä nostettu ahven ja varsinkin siitä valmistettu keitto. Sitä ei kuitenkaan ole läheskään aina saatavilla ja onhan myös terveellisempää syödä säännöllisesti eri kalalajeja.

3 parasta tämän kesän grillivinkkiä: Paras marinadi + kasvisten ja kalan grillaus

Helppo valkosipulikana

Valkosipulikana, tää on yks meijän perheen ihan vakkariruuista. Helppo ja maukas ruoka mikä sopii niin arkeen kuin viikonlopun herkkuruuaksi. Yleensä tulee tehtyy uunilohkoperunoita ja kastikkeeksi sopii esim. kylmä valkosipulikastike. Vähän salaattia rinnalle ja ei muuta kuin syömään koko sakki.

Kanasalaatti avokadotahnalla

Ruokaisan ja lämpimän kanasalaatin kruunaa superhyvä valkosipulilla maustettu avokadotahna. Meksikolaisesta ruoasta tuttu avokadotahna sopii hyvin myös monen muun ruoan kaveriksi.

Grillatut tonnikalapihvit.

Näin valmistat grillissä herkulliset tonnikalapihvit. Oliiviöljystä, soija-kastikkeesta ja sitruunamehusta tehty marinadi pitää tonnikalan hyvänä ja kosteana grillissä. Katso ohje videolta.

Aurajuustolohi uunipuikuloilla

Puikulaperunat valmistuvat kiertoilmauunissa hienosti samalla lohen kanssa.

Helpot ja nopeat tonnikalapihvit

Tonnikalaa tituleerataan usein opiskelijan ruoaksi. Se on melko edullista, varsinkin jos valitsee sen kaikkein halvimman, jossa on mukana koko kala ruotoineen päivineen.

Rapeaksi paistettua kampelafilettä

Kampelafile on varmaan helpoimpia kaloja valmistaa ateriaksi. Eikä hintakaan pelota kalatiskillä. Sopii vauvasta vaariin ruodottomuutensa vuoksi.