Annoksen koko sisältö on siis: Sitruunaista Nieriää uunissa ja valkosipulinen chili-tillikermaviilikastike, sekä varhaisperunat ja keitettyä parsaa. Tämä ruoka / annos toimii monen makuun, eikä ole hinnalla ja valmistamisen vaikeudella pilattu. Onnistuu joka jampesterilta ja jamppaliinalta. Kermaviilikastike toimii muidenkin ruokien kanssa, sekä ihan sellaisenaan dippinä. Ota haltuun, testaa ja herkuttele!
VALMISTUSOHJE – NIERIÄ
- Lämmitä uuni 200 asteeseen
- Tee viillot kalan kylkeen
- Ripottele himalajan suolaa viiltokohtiin
- Laita viiltoihin sitruunaviipaleet
- Laita kalan sisälle valkopippuria ja suolaa
- Laita kalan sisälle myös sitruunaviipaleita
- Laita kala uuniin, kypsennä noin 30 min
VALMISTUSOHJE – KERMAVIILIKASTIKE
- Kaada kermaviili kippoon
- Kaada sekaan 1 tl hunajaista omenaviinietikkaa
- Kaada sekaan 1 tl chilikastiketta
- Lisää noin 1tl mustapippuria
- Purista sekaan valkosipulia, noin 3 kynttä
- Lorauta sekaan 1-2 tl hunajaa
- Leikkaa sekaan tilliä
- Sekoita ainekset keskenään
- Anna maustua pari tuntia ennen syömistä
KATSO LISÄÄ: KALARUOKA RESEPTEJÄ