Valkosipulikana, tää on yks meijän perheen ihan vakkariruuista. Helppo ja maukas ruoka mikä sopii niin arkeen kuin viikonlopun herkkuruuaksi. Yleensä tulee tehtyy uunilohkoperunoita ja kastikkeeksi sopii esim. kylmä valkosipulikastike. Vähän salaattia rinnalle ja ei muuta kuin syömään koko sakki.
Ainekset:
- 3 kpl reilua kanan filettä
- 2 kpl valkosipulin kynsiä kuorineen
- 50 g voita nokareina
- suolaa
- mustapippuria
Valmistus:
- Laita kanan fileet uunivuoan pohjalle.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita päälle valkosipulinkynnet kuorineet eli älä tee niille mitään leikkausoperaatioo kun otat niitä tertuista.
- Tee voinoppia ja levitä päälle.
- Paista uunissa noin 30-45 minuuttia 200 asteessa, voit välillä vähän pyöritellä kanoja, riippuen haluatko mehukasta vai kuivempaa kanaa, ite tykkään kuivasta kanasta sekä possusta. Kana näyttää tosi aneemiselta, mutta niissä on kivan pehmeä maku yhdessä valkosipulien kanssa.
- Kaiva valkkarit kuoren sisältä ja nauti kanan kanssa.