Vispilän varressa touhustelee viiden lapsen (-98, -09, -11, -12, -14) äippä Lahdesta. Koulutusta hommaan minulla ei ole, mutta innostusta senkin edestä. Toivottavasti löydätte blogistani jotain inspiroivaa ja uusia ideoita sekä tietenkin makuelämyksiä. Leivon omaksi ilokseni ja silloin tällöin myös muidenkin matkaan.
Tämä perinneleivonnainen on sekä kauniin näköinen, mutta myös valtavan makoisa kahvipöydän herkku. Itse olen arastellut tämän leipomista, sillä olen luullut näiden olleen vaikeita valmistaa. Pöh...miten väärässä olenkaan ollut. Helppoja, sekä nopeita!
Tässä helppoakin helpompi "pikkusuolainen" ohje vaikkapa illanistujaisiin. Täytettä voi varioida mielensä mukaan, mutta minä tein reseptin kinkkuversiona, joka sopii moneen makuun. Jollet omista sarvimuotteja, voit tehdä sellaiset vaikkapa itse foliosta,- onnistuvat yhtä hyvin niilläkin. Tuo täyte passaa muuten erittäin hyvin myös pakastepiirakoiden kaveriksi, ainaisen munavoin vastineeksi.
Nämä suussa sulavat marenkiset herkut ovat päältä rapeita ja sisältä ihanan kuohkeita. Kermavaahdolla ja erilaisilla marjoilla ja hedelmillä saat muunneltua tätä leivonnaista loputtomiin. Ja tämä on niiiiiin hyvää...!
Tiedätkös mitä herkkuja nämä ovat? No, rosetteja tietenkin, joita on ihan pakko saada vappuna. Tämä perinteinen leivonnainen on hieman jo jäänyt unholaan, mutta toimii varsin hyvin vielä tänäkin päivänä. Näiden valmistukseen menee vain hetki, tarpeet löytyvät lähes aina kaapista...ja mitäs vielä- ainiin...ovat todella hyviä, vaikkapa siman kaverina :p
Jos olet passionin ystävä, tämä herkku on varmasti makuusi. Koristelemalla saat helposti vaihdeltua tämän kakun ulkonäköä. Näin pääsiäisenä mikäpä sopisi paremmin, kuin pajunkissat ja suklaamunat? Toki tämä sopii esimerkiksi kesäjuhliin paremmin, kuin hyvin, raikkautensa vuoksi. Silloin voit koristella tämän vaikkapa punaherukkatertuilla ja herukan lehdillä.
