Daim-cookiejäätelö

Daim-cookiejäätelö

7.4.2016

Tässä resepti herrrkulliseen, itsetehtyyn jätskiin, joka on to-del-la helppo valmistaa, sekä mielettömän hyvää! Jos vain yhtään pidät Daimista, suklaasta ja jäätelöstä…tämä on sinun juttusi!

Raaka-aineet:

  • 7 dl kuohukermaa
  • 1 prk kondensoitua maitoa (ei kinuskia)
  • 0,5 dl glukoosisiirappia
  • 1 pkt Daim-cookieita (tekovaiheessa voit maistella pari…)
  • 2 Daimia
  • 0,5 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta

Daim-cookiejaatelo_2

Ohje:

  1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi massaksi.
  2. Murenna veitsellä, leikkuulaudan päällä cookiet, sekä Daimit karkeaksi rouheeksi. Sekoita massan joukkoon.
  3. Kaada massa laakeaan astiaan (esim.folivuokiin) ja pakasta vähintään 5 tuntia.
  4. Anna jäätelön pehmetä hetki pöydällä ennen tarjoilua.

Kirjoittaja:

Vispilän varressa touhustelee viiden lapsen (-98, -09, -11, -12, -14) äippä Lahdesta. Koulutusta hommaan minulla ei ole, mutta innostusta senkin edestä. Toivottavasti löydätte blogistani jotain inspiroivaa ja uusia ideoita sekä tietenkin makuelämyksiä. Leivon omaksi ilokseni ja silloin tällöin myös muidenkin matkaan.