Nopeita ja herkullisia keksejä lastenjuhliin… tai ihan vain omaan suuhun laitettavaksi. Namnam!
Ainekset:
180 g voita
1,5 dl fariinisokeria
2 isohkoa kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
1 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl suklaahippuja
m&m- karkkeja
Ohje:
1. Sekoita huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää loput kuivat aineet ja suklaahiput- sekoita tasaiseksi.
2. Muotoile taikinasta jauhotetuin käsin palloja ja litistä niitä hieman. Laita leivinpaperin päälle uunipellille. Painele pintaan m&m- karamelleja.
2. Anna keksien levätä hetki ja paista sitten 175 asteessa n. 15 minuuttia.
