Karkkicookies (20kpl):

Karkkicookies (20kpl):

16.3.2016

Nopeita ja herkullisia keksejä lastenjuhliin… tai ihan vain omaan suuhun laitettavaksi. Namnam!

Ainekset:

180 g voita

1,5 dl fariinisokeria

2 isohkoa kananmunaa

2 tl vaniljasokeria

1 tl soodaa

1 tl suolaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl suklaahippuja

m&m- karkkeja

Ohje:

1. Sekoita huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää loput kuivat aineet ja suklaahiput- sekoita tasaiseksi.

2. Muotoile taikinasta jauhotetuin käsin palloja ja litistä niitä hieman. Laita leivinpaperin päälle uunipellille. Painele pintaan m&m- karamelleja.

2. Anna keksien levätä hetki ja paista sitten 175 asteessa n. 15 minuuttia.

Kirjoittaja:

Vispilän varressa touhustelee viiden lapsen (-98, -09, -11, -12, -14) äippä Lahdesta. Koulutusta hommaan minulla ei ole, mutta innostusta senkin edestä. Toivottavasti löydätte blogistani jotain inspiroivaa ja uusia ideoita sekä tietenkin makuelämyksiä. Leivon omaksi ilokseni ja silloin tällöin myös muidenkin matkaan.