Idea kakkuun lähti itseasiassa ruusuista, jota minulla sattui olemaan. Olen myös pitkään halunnut kokeilla koristeraapalla erilaista pintaa. Teen aina sileän pinnan, joten tästä kivaa vaihtelua. Katso ohje.
Väsymys ja matala energiataso ovat monelle arkipäivää, mutta usein syy löytyy ruokavaliosta. Se, mitä ja milloin syömme, vaikuttaa suoraan jaksamiseen, keskittymiseen ja mielialaan. Lue lisää.
Seesaminsiemeniin saa vielä lisää makua, jos ne paahtaa ennen jauhamista kuivalla pannulla miedolla lämmöllä vaalean kullanruskeiksi. Se ei kuitenkaan ole pakollista. Jos lisäät taikinaan hieman makeutusta, ne soveltuvat myös makeaksi palaksi esimerkiksi kermavaahdon ja marjojen tai sokerittoman hillon kera tarjottaviksi. Katso ohje.
Vegaaninen ruoka on viime vuosina noussut yhä suositummaksi, eikä syyttä. Oikein valmistettuna se on täynnä makua, väriä ja ravintoaineita. Moni yllättyy siitä, kuinka monipuolinen ja täyttävä vegaaninen ruokavalio voi olla, kun raaka-aineet ja mausteet ovat kohdallaan. Lue lisää.
Nachot ovat nyt trendikkäästi päässeet jo pizzapohjaksi, mutta kun tilanne vaatii järeämpää purtavaa isommalle porukalle, niin nachoöverit saavuttaa helposti tällä muhkealla nachokakulla.
Aineenvaihdunta vaikuttaa siihen, kuinka tehokkaasti keho muuntaa ravinnon energiaksi ja ylläpitää elintoimintoja. Vaikka perimä, ikä ja lihasmassa määrittävät aineenvaihdunnan perusnopeutta, myös ruokavalinnoilla voidaan tukea sen toimintaa. Lue lisää.
Herkuttelu mielletään usein epäterveelliseksi lipsumiseksi, mutta todellisuudessa herkku ja terveellisyys eivät sulje toisiaan pois. Kun valinnat tehdään fiksusti, makeasta tai suolaisesta nautinnosta voi tulla osa tasapainoista ruokavaliota ilman huonoa omaatuntoa. Lue lisää.
Flunssa iskee usein silloin, kun vastustuskyky on heikentynyt. Vaikka mikään ruoka ei yksin estä sairastumista, oikeanlainen ravinto voi vahvistaa immuunipuolustusta ja auttaa kehoa torjumaan viruksia tehokkaammin. Lue lisää.
Makaronilaatikko on suomalaisen kotiruoan kulmakivi, mutta parhaimmillaan se on paljon enemmän kuin vain arkinen uuniruoka. Oikeilla tekniikoilla ja pienillä yksityiskohdilla siitä saa mehevän, täyteläisen ja täynnä makua olevan klassikon, joka vie kielen mennessään. Lue lisää.
