Kukkakaaliriisi – terveellinen ja monipuolinen lisuke

Kyllästyttääkö perunat, pastat ja riisit? Kaipaatko lisukkeisiin enemmän ravintoaineita ja kevyitä mutta lämpimiä kasviksia? Suositko kotimaisuutta ruoanlaitossa? Katso ohje.

Yrtti-juusto-omeletti

Rullattu ranskalainen omeletti on nopea, kermainen ja kostea munaruoka. Ruoanvalmistus alkaa kuten munakokkelin valmistus, mutta kun munat alkavat jähmettyä, niin silloin omeletista tehdään rulla. Herkullinen ja nopea aamupala, joka maistuu varmasti. Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Herkullinen & helppo fajitas-kanasalaatti avokadolla

Nyt kutkutellaan makuhermoja sieltä ja täältä. Etinomainen lounasvaihtoehto tarjolla. Katso ohje ja testaa.

5 syytä syödä kiiviä – erinomaisia terveysvaikutuksia

Tätä hedelmää ei kannata jättää kaupan hyllylle. Ota kaikki hyöty irti ja voi paremmin. Lue lisää.

Neljän aineen munakasmuffinssit – onnistuvat jokaiselta

Niihin tarvitaan nimensä mukaisesti vain neljää ainetta (+ mausteita). Oikeastaan kolmellakin pärjää. Katso ohje.

Itämainen kanakastike – Nopea ja pirteä arkiruoka

Kun tekee mieli itämaista ruokaa, ei aina tarvitse lähteä kiinalaiseen tai thaimaalaiseen ravintolaan. Tässä herkullinen kanaruoka, joka maistuu monelle. Katso ohje.

Herkulliset sämpylät täysin ilman viljaa

Sämpylöitä ei tarvitse leipa aina perinteisistä jauhoista. Täysin viljattomat sämpylät sopivat hyvin keliaakikoille, viljoja vätteleville, vhh-ruokavalioa noudattaville tai kenelle tahansa. Lue lisää.

Herkullinen salaatti parmankinkusta ja hunajamelonista

Alkupalaksi tai lounaaksi sopii hyvin makean hunajamelonin ja suolaisen parmankinkun liitto. Katso herkullisen salaatin ohje.

Itämainen skagen – Herkkuklassikon uusi ulottuvuus

Herkkuklassiko skagen saa uusia maku-ulottuvuuksia. Todellakin tutustumisen arvoinen. Katso ohje.

Viljattomat vohvelit ilman sokeria tai maitoa

Minulle tulee aina jossain vaiheessa talvea hirveä vohveli-innostus, jolloin on aivan pakko kokeilla ties minkälaisia vohveliversioita. Tällä kertaa päätin tehdä vohveleista vaniljanmakuisia, joten käytin vaniljateviaa, vaniljajauhetta ja vaniljauutetta. Vaniljauutetta saa ainakin luontaistuote ja ekokaupoista. Myös vanilja-aromia voi käyttää. Sitä löytyy ruokakauppojen leivontahyllystä pienissä purkeissa. Käyttämällä näitä kaikkia yhdessä sain vohveleihin selvän vaniljan maun. Maku oli todella hyvä. Koostumus ei ollut rapea, muttei täysin veteläkään, pehmeähkö sanoisin.