Kääri munakoisosiivut, kinkku, jauheliha ja juusto rullalle – täydellinen ruoka

18.4.2019

Munakoiso on Välimeren alueen yksi rakastetuimmista kasviksista ja mikä ettei olisi, sillä sitä voi käyttää monipuolisesti erilaisissa ruoissa. Ja toisin kuin kesäkurpitsaa, niin munakoisoa ei tarvitse “itkettää”. Käytä esim. vuokaruoissa tai kuten tähän tyyliin, pinta-paistettuna ja rullattuna muiden herkkujen kanssa.

 

AINEKSET

  • 3 munakoisoa
  • 550 g jauhelihaa
  • 2 kananmunaa
  • Persiljaa
  • 120 g korppujauhoja
  • Sämpylä, paloiksi leikattuna
  • 85 g parmesaania
  • 1 rkl suolaa
  • 1 rkl pippuria
  • 5 kinkkusiivua
  • 4 siivua juustoa (Goudaa, Muensteria tai Monterey Jackia)

 

KATSO OHJE VIDEOLTA

Lue lisää: ruoka & juoma uutisia

Lähde: Scrumdiddlyumptious

Osallistu keskusteluun