Hampurilainen on ollut pinnalla pitkään. On monella eri tavalla maustettuja ja se on vain rikkaus ja makuasia. Jokainen on löytänyt oman suosikin. Pintamaustettuna tai ei, oman tyylin ja makumaailman mukaan. Etsin yhden viikonlopun hampurilaiseen kunnollista pihviä. Mitä lihaa kannattaa käyttää? Kannattaako laittaa kananmunaa tai korppujauhoja niin sanotuksi kiinne aineeksi että pihvi pysyisi kasassa paistaessa?
Tänä talvena olemme syöneet pähkinöitä melkein päivittäin. En tiedä onko se trendin takia, kun somessa joka paikassa pähkinöitä työnnetään jokaisen lautaseen tai onko se ihan muuten vaan. Pähkinöiden runsas käyttö on ihan tavallista bosnialaisessa keittiössä ja minun blogista löytyy oikein paljon kakkuohjeita missä esimerkiksi taikinassa vehnäjauhot on kokonaan korvattu pähkinöillä.
