Se aito tiramisu
Tiramisu on upea Italiasta lähtöinen jälkiruoka, mihin käytetään espressokahvia, sokeria, savoiardi-keksejä, kananmunia...
Tiramisu on upea Italiasta lähtöinen jälkiruoka, mihin käytetään espressokahvia, sokeria, savoiardi-keksejä, kananmunia...
Mulle pääsiäisestä tulee mieleen keltaiset narsissit ja tulppaanit, joten olkoon nämä nyt tämän pääsiäisen kukkakimppu....
Pääsiäispöydän koristeeksi sopivat raikkaat värit, pajunoksat, maalatut munat, vihreä rairuoho… ja munakakku....
Näin pääsiäisen kynnyksellä valitsin kokeiluun perinteisen lammasruoan, johon yhdistyy myös sisäelinten hyödyntäminen...
Näitä ihastuttavia muffinsseja tekaiset helposti kahvipöytään. Makuakin muutat helpolla, vaihtamalla punaherukat...
Puikulaperunat valmistuvat kiertoilmauunissa hienosti samalla lohen kanssa.
Nyt vesi kielelle ja rasvakeitin tulille. Katso videolta kuinka nämä juustotäytteiset, pekoniin käärityt herkkupallukat...
Pohja ihanan suklainen ja päällä ihanaa mustikkaista täytettä.
Wienerschnitzel eli Wieninleike on klassikko. Wieninleike valmistetaan alkuperäisen reseptin mukaan vasikanlihasta....
Toisinaan innostun valmiista reseptistä ja on kiva kokeilla klassikkoreseptejä. Välillä taas haluan säveltää aivan...