En ole juurikaan käyttänyt banaania leivonnassa, muutamia kakkuja on tullut tehtyä, mutta siihen se on jäänyt. Banaani on kuitenkin hyvin monipuolinen hedelmä, koska sillä saa leivonnaisiin mehevyyttä ja sen avulla voi myös vähentää rasvan määrää ilman, että mehevyys katoaa.
Tähän reseptiin sain idean Facebookin lukemattomista ruokavideoista. Juustolla vuorattu leipä mistä syödään tomaattikeitto näytti niin herkulliselta ettei sitä voinut olla tekemättä. Parasta keitossa oli kun lusikkaan tuli sulanutta juustoa ja leipää mihin oli imeytynyt herkullista tomaattikeittoa.
Sydäntalveen kuuluvat mehevät ja maanläheiset maut sekä raaka-aineet. Kiireettömän viikonlopun kohokohta on lempeästi roseeksi kypsynyt paahtopaisti ja siinä sivussa mehukkaiksi paahtuneet hunajaiset uunijuurekset.
Itsetehdyt lihapullat on mun mielestä arkiruokien parhaimmistoa. Ne on hyviä ihan sellaisenaan, mutta pienellä virittämisellä ne nousevat ihan uudelle tasolle. Pekoni antaa lihapullataikinaan omanlaisen maun sekä jokaisen lihapullan sisään "piilotettu" fetajuustokuutio on hauska idea :)
Salaatit ovat nopeita valmistaa ja ne ovat todella monipuolisia, sillä raaka-aineita ja valmistustapoja muuttamalla mahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Salaatti syntyi tällä kertaa periaatteessa pakon sanelemana, sillä kaupasta tarttui mukaan broilerin jauhelihaa, jossa käyttöpäivä uhkaavasti läheni loppuaan.
