Dominosuukot ovat herkuttelijan valinta, jos pidät suklaasta, domino kekseistä ja vaniljasta, sekä tietenkin suukoista! Parasta näistä on hyvän maun lisäksi koostumus. Kun suklaa lohkeaa puraisusta, nii pehmeä ja herkullinen täyte saa kielen lipomaan huulia. Katso ohje.
Tää kyllä kruunas koko annoksen eli meksikolainen salaatti, hyvää ihan noinkin, mutta tosi hyvää hunajapossun, valkosipulikastikkeen, guacamolen sekä tortillalettusten kanssa. Mahtava kombo. Salaatti ei ole tulinen, mutta toki saat siitä tulisemman lisäämällä chiliä.
Poke on havajilainen kalaruoka. Havajilla poke valmistetaan tonnikalasta, mutta ny ollaan Suomessa ja tehdäänpä se sitten lohesta. Poke on kuin graavikalaa tai sushia, mutta ihan eri makumaailmalla. Idea lähti Glorian Ruoka & Viini -lehdestä, mutta hiukan tuunasin alkuperäistä ohjetta. Musta ohje kaipas vähemmän sipulia ja enemmän ytyä.
Naudan lehtipihvit maukkaassa chili-soijakastikkeessa takaavat, että ruokalautasella on makua oikein kunnossa. Kun kastike tehdään nopeasti samaan aikaan lihoja paistettaessa, niin kastike saadaan tarttumaan myös lihan pintaan ja liha pysyy näin mehukkaana ja todella maukkaana. Katso ohje.
Bao on Taiwanista lähtöisin oleva ihanan pehmeä höyrytettävä sämpylä. Se on erittäin suosittua katu/pikaruokaa ja siksipä ajattelin tehdä näistä nyt todella nopean ja helpon väli- tai iltapalareseptin. Katso ohje.
Kun puhutaan pataruoista, niin on olemassa kaksi ruokaa, jotka eivät mene koskaan pois muodista. Nämä klassikot & legendat ovat Karjalan paisti ja Moskovan pata. Tässä tulee Honkajoen pata, jossa yhdistyvät parhaat asiat näistä kahdesta ruoasta. Lopputuloksena jotain hämmentävän hyvää. Katso ohje.
