Opi luomaan kaunis, vaaleanpunainen juustokakku japanilaiseen tyyliin. Kakun koristeeksi tulee kirsikankukkia, mutta tottakai voit myös käyttää muita kukkia.
Ainekset:
- Tattarikeksejä
- 1 rkl gelatiinijauhetta
- 200 g tuorejuustoa
- 200 ml kuohukermaa
- 60 g sokeria
- sitruunamehua
- 1 rkl gelatiinijauhetta
- kuumaa vettä
- sakea (valinnainen)
- luonnollista elintarvikeväriä
- suolattuja kirsikankukkia (voit käyttää muita saatavilla olevia kukkia, kuten esimerkiksi orvokkeja)
- 1 rkl sokeria
Onko tämä kaunein kakku jonka olet koskaan nähnyt?