Suklaa-juustokakku – maukas yhdistelmä makean ystävälle

30.9.2016

Kukapa ei suklaakekseistä pidä. Ja juustokakkukin maistuu varmasti melkein jokaiselle, joten tässäpä loistava yhdistelmä. Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 450 g suklaakeksitaikinaa (ohje alla)
  • 675 g kermajuustoa
  • 90 g ruskeaa sokeria
  • 2 tl vaniljauutetta
  • 225 ml kermaa
  • 170 g suklaalastuja

Suklaakeksitaikina:

  • 4 rl voita
  • 6 rl ruskeaa sokeria
  • 2 hyppysellistä suolaa
  • 2 rl vatkattua kananmunaa
  • ½ tl vaniljauutetta
  • 10 rl jauhoja
  • ¼ tl ruokasoodaa
  • 8 rl suklaalastuja

Kermajuusto:

  • 3 l kulutusmaitoa
  • 6-9 rl limemehua tai valkoista viinietikkaa
  • 1 tl suolaa

Katso lisää ruoka & juoma -videoita!

Lähde: tiphero.com