Minttu-suklaakakku, jota kannattaa kokeilla – 4 kerrosta silkkaa unelmaa.

7.6.2017

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Ei pelkästään maku, mutta myös ulkonäkö tällä teoksella vetää vertoja. Jos tapana on valita vaikkapa jäätelökioskilla nougatin, suklaan ja muiden makujen sijasta se minttujäätelö, niin tämä resepti kannatta laittaa vähintäänkin muistiin, jos ei suoraan kokeiluun.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Taikina:

  • 550 g hienoa sokeria
  • 525 g jauhoja
  • 95 g kookoshiutaleita
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 1/2 tl ruokasoodaa
  • 200 g tummaa suklaata
  • 350 ml kylmää kahvia
  • 350 ml piimää
  • 320 ml kasviöljyä
  • 5 isoa kananmunaa
  • 1/4 tl piparminttu-uutetta

Kuorrutus:

  • 500 g suolatonta voita
  • 1125 g tomusokeria
  • 6-7 rkl kulutusmaitoa
  • 1/2 tl piparminttu-uutetta
  • vihreää elintarvikeväriä (ei pakollinen)

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube,com / CupcakeJemma

Osallistu keskusteluun