Churrot ovat espanjalaisia uppopaistettuja leivonnaisia, joita kutsutaan myös munkkitangoiksi. Tällä kertaa churrot saavat herkullisen twistin omenoista. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Taikinan ainekset:
- 2 kpl granny smith -omenoita
- sitruunavettä
- 2 rkl sokeria
- 1/4 tl kanelia
- 55 g suolatonta voita
- 2 rkl ruokosokeria
- 1/2 tl suolaa
- 2,4 dl vettä
- 2,4 dl jauhoja
- 4 kpl suuria kananmunia
- öljyä, paistamiseen
Kuorrutuksen ainekset:
- 50 g sokeria
- 1 tl kanelia