Mikroaaltouuni voi olla vaikka kuinka edistyksellinen, mutta se ei ole suunniteltu käsittelemään kaikkea, mitä haluat sinne laittaa. Tietyt materiaalit ja ruoat eivät yksinkertaisesti kestä kuumuutta.
Parhaimmillaan lopputuloksena on sotku, joka pitää siivota; pahimmillaan ruokaan voi päätyä haitallisia kemikaaleja tai voi syttyä jopa tulipalo.
Ennen kuin käytät tätä kätevää laitetta ruoanlaiton nopeuttamiseksi, kerrataan nopeasti 12 asiaa, joita ei pitäisi koskaan laittaa mikroaaltouuniin.
Metalli
Vaikka äitisi olisi opettanut muuta, metallin laittaminen mikroon ei yleensä ole hyvä idea – ellei tuotteessa nimenomaan lue, että se on mikroaaltouunin kestävä. Metalli voi vahingoittaa mikroaaltouunia tai jopa aiheuttaa tulipalon.
Alumiinifolio
Folio estää mikroaaltosäteilyn, joten sitä ei yleensä pidetä mikroaaltouunin kestävänä. Tämä on erityisen totta silloin, kun folio on rypytetty, koska sen reunat voivat aiheuttaa kipinöintiä.
Termosmukit
Monet termosmukit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten ellei valmistaja erikseen ilmoita mukin olevan ”mikroaaltouunin kestävä”, sinun on siirrettävä juomasi toiseen astiaan lämmittämistä varten.
Styroksi
Jos ravintola on pakannut ylijääneet hampurilaiset ja ranskalaiset styroksiastiaan, siirrä ruoka toiseen astiaan ennen lämmittämistä. Mikron kuumuus voi sulattaa tai hajottaa styroksin. Tutkimukset myös viittaavat siihen, että polystyreeni (styroksin materiaali) voi siirtyä ruokaan.
Kuivat pesusienet
Vaikka mikroaaltouunia voikin käyttää keittiösienen bakteerien tappamiseen, sienen on oltava märkä. Kuivassa pesusienessä ei ole vettä houkuttelemassa mikroaaltosäteilyä, ja sieni voi syttyä tuleen.
Vahapaperi
Korkeissa lämpötiloissa, kuten mikroaaltouunissa, vahapaperi voi sulaa. Vaikka se ei täysin hajoaisikaan, tutkimukset viittaavat siihen, että sen mikroaaltokäyttö voi saastuttaa ruokaa.
Ruskeat paperipussit
Ruskeat paperipussit, kuten lounaspussit tai ruokakaupan paperikassit, voivat syttyä palamaan mikroaaltouunissa. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että nämä materiaalit voivat siirtää ruokaan haitallista PFAS-kemikaalia.
Munat kuorineen
Vaikka rikottuja munia voi lämmittää mikrossa, älä yritä keittää kananmunia kuorineen. Höyry ei pääse poistumaan kuoren sisältä, joten muna voi räjähtää, jos se kuumenee liikaa.