Idea: Yhdistäisin rakastamani tuoreen inkiväärin, tuoreen chilin ja kookoksen tähän kurpitsa-linssikeittoon ja tekisin siitä ruokaisampaa lisäämällä joukkoon nyhtökauraa. Kruunasin koko komeuden lempiyrtilläni korianterilla. Katso resepti ja ohje.
Tämä on nopea tapa valmistaa herkullista ja näyttävää ramenia. Eli hyvin maukas japanilainen nuudelikeitto jossa kaikki komponentit ovat asetettu kauniisti ja selkeästi reunoille ja liemen päälle. Katso ohje.
Hernekeitto kuuluu monen suosikkeihin. Sen valmistaminen kuivatuista herneistä vie tosin aikaa ja vaatii ennakkovalmisteluja. Hernekeiton voi valmistaa myös tuoreista herneistä. Mielestäni sen maku on parempi ja raikkaampi, kuin perinteisen suomalaisen hernekeiton. Tämä keitto on helppo, nopea ja yksinkertainen, mutta maukas ja sopii kesäiseksi tarjottavaksi sekä kuumana, että kylmänä. Keittoon voi lisätä mausteita ja yrttejä maun mukaan.
