Välipala-rieskarullat
Kylmänä syötävä rieskarulla on herkullinen välipala. Näitä voi tehdä valmiiksi jääkaappiin odottamaan vaikkapa...
Liha
Suklaa-chilimarinoituja ribsejä – superherkkua!
Mitä mun silmät näkevätkään luotto lihakaupan tiskillä. Tuoreita possun luita, ribsejä kasapäin. Osta, osta, huutaa...
Pasta bolognese
Pasta Bolognese on italialaisen keittiön klassikkoja. Bologneseen kannattaa käyttää aikaa. Lähes alkuperäinen versio...
Lammasta brittiläisittäin: Lancashire hotpot
Näin pääsiäisen kynnyksellä valitsin kokeiluun perinteisen lammasruoan, johon yhdistyy myös sisäelinten hyödyntäminen...
Kalkkuna-pekoni-juustopallot
Nyt vesi kielelle ja rasvakeitin tulille. Katso videolta kuinka nämä juustotäytteiset, pekoniin käärityt herkkupallukat...
Wieninleike
Wienerschnitzel eli Wieninleike on klassikko. Wieninleike valmistetaan alkuperäisen reseptin mukaan vasikanlihasta....
Paahtopaistia, paahdettuja juureksia ja piparjuuri-viherpippurikastiketta
Sydäntalveen kuuluvat mehevät ja maanläheiset maut sekä raaka-aineet. Kiireettömän viikonlopun kohokohta on lempeästi...
Fetajuustolla täytetyt pekonilihapullat
Itsetehdyt lihapullat on mun mielestä arkiruokien parhaimmistoa. Ne on hyviä ihan sellaisenaan, mutta pienellä...
Tomaattikeitto lihapullilla
Täyteläinen tomaattikeitto sai kaverikseen pieniä lihapullia ja sehän oli oikein herkkua. Keiton makumaailma tulee...
Kolme pientä askelta kunnolliseen burgerpihviin
Hampurilainen on ollut pinnalla pitkään. On monella eri tavalla maustettuja ja se on vain rikkaus ja makuasia. Jokainen...