Kyllästyttääkö pastan ja jauhelihan yhdistelmä? Kivaa vaihtelua saat korvaamalla pastan kaalilla ja lisäämällä kasviksia. Jauhelihakasvispannu on myös paljon terveellisempi, runsasproteiinisemi ja vähähiilarisempi. Maistuu takuulla kaikille, perheen pienimmillekin.
Ainekset (4:lle):
- Oliiviöljyä paistamiseen
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- Puolikas kaalikerä
- 1 paprika
- 100 g tummia esikypsytettyjä papuja
- pippuria, suolaa, chiliä
Valmistus:
- Ruskista jauheliha pannulla öljyssä.
- Lisää kuoritut tai pestyt ja pilkotut kasvikset.
- Kypsennä ja sekoita, mutta jätä kasvikset rapeiksi.
- Lisää välillä oliiviöljyä ja mausta. Käytä chiliä maltillisesti, ettei ruoasta tulee liian ytyä.