Makean tulinen riistakäristysleipä – reilusti makua
Makean tulinen riistakäristysleipä on todella maukas valinta niille, jotka arvostavat ruokaa, jossa on todella paljon...
Liha
Pyöreä kinkkuvoileipäkakku – maku ja koostumus kohdillaan
Kun suorakaiteen muotoinen kakku ei riitä, niin tässä ohje pyöreän muotoisen voileipäkakun valmistamiseen. Lue lisää.
Kinkkuvoileipäkakku elegantilla kuorrutuksella
Tämä kakku on tehty 22cm vuokaan ja riittää n. 15 hengelle. Itse käytän oululaisen täysjyvä paahtoleipää ja tähän...
Yrttinen kana-pastavuoka – arkiherkkujen aatelia
Marion yrttinen (ja tietenkin juustoinen) kana-pastavuoka on pullollaan italialaisen keittiön parhaita makuja - sulassa...
Jauheliha-chorizo-pekoni pasta ja maukas tomaattikastike
Aiemmin tein pastaa, jonka tomaattikastikkeessa käytin Mutin San Marzano tomaatteja. Lopputulos on erittäin...
Jauheliha-perunaviipalelaatikko astetta maukkaammin
Perinteinen jauheliha-perunaviipalelaatikko kuuluu suomalaisiin kotiruokaklassikoihin, joihin ei helposti kyllästy....
Club Sandwich – klassikko ja legenda
Klassikko ja legenda hienoimmissa pöydissä, niissä joissa ruoka tarjoillaan todella puhtailta, valkoisilta...
Hirvipata – suppilovahveroilla viritetty riistaherkku
Hirvipata on kylmenevien iltojen ehdoton ykkönen. Riista-aikana hirveä on paremmin saatavilla. Hirvipataan käy...
Paahdettu pho ramen keitto
Perheeni on pitkään vaatinut ramen -keittoa. Maustekaappiin katsoessani en osannut päättää tekisinkö vietnamilaista...
Possun sisäfilee italialaisittain – maukasta arkiruokaa
Tänään oli kaupassa tarjouksessa possun sisäfilettä ja mikäs sen mukavampaa, kun tytärkin tulee poikaystävänsä kera...