Pyhä yksinkertaisuus! Tämä mustikkamousse syntyy vain parista hassusta aineksesta, mutta lopputulos on upea. Mustikka on omien metsiemme supermarja ja siksi tarjoilenkin tätä mustikkamoussea mielelläni lapsillemme (ja toki perheen aikuisillekin).
Krooninen tulehdus on hiljainen uhka. Se ei aiheuta välitöntä kipua tai näkyviä oireita, mutta kehossa käynnissä oleva matala-asteinen tulehdusreaktio kuluttaa elimistöä vuosien saatossa. Lue lisää.
Pahimpaan matkakuumeeseen auttaa valokuvien selailun ja matkojen muisteluiden lisäksi RUOKA ja nimenomaan autenttinen ruoka, joka on tehty niillä alkuperäisillä resepteillä & ohjeilla. Lue lisää ja katso ohje.
Perinteinen tomaatti on paljon enemmän kuin sen yksinkertainen ulkomuoto antaa ymmärtää. Lue lisää.
Koska söit viimeksi munakoisoa? Munakoisoa pidetään yleisesti hieman erikoisena violettina vihanneksena, minkä takia se ei valitettavasti ole kaikkien suosiossa. Lue lisää.
Tää kyllä kruunas koko annoksen eli meksikolainen salaatti, hyvää ihan noinkin, mutta tosi hyvää hunajapossun, valkosipulikastikkeen, guacamolen sekä tortillalettusten kanssa. Mahtava kombo. Salaatti ei ole tulinen, mutta toki saat siitä tulisemman lisäämällä chiliä.
Greippi on lähes omassa luokassaan, mitä tulee terveysvaikutuksiin. Lasillinen kylmää greippimehua kesähelteillä ei vain maistu hyvältä, vaan se myös antaa elimistölle aimo tujauksen esimerkiksi C-vitamiinia, vitamiineja, kalsiumia, kuitua ja muita ravinteita. Lue lisää.
