Babka – herkullinen suklaapitko makean ystäville

20.1.2018

Siinäpä varsinainen suklaan ystävien unelma.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Taikinan ainekset:

  • 9 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 1/4 tl hiivaa
  • 2 2/5 dl kädenlämpöistä täysmaitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 1/2 tl vaniljaa
  • 3/5 dl sokeria
  • 3/5 dl hunajaa
  • 1 kpl kananmunia
  • 2 kpl kananmuna keltuaisia
  • 1 1/5 dl voita
  • 2 rkl voita

Suklaakastikkeen ainekset:

  • 340 g tummaa suklaata
  • 1 4/5 dl voita
  • 1 dl sokeria
  • 3/5 dl kaakaojauhetta
  • 1 rkl kanelijauhetta
  • 2 rkl expressojauhetta
  • 1 dl ruskeaa sokeria
  • 1 kpl kananmunia

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube.com / Tasty