Herkullinen banaani-juustokakku

27.7.2018

Banaani sopii täydellisesti yhteen leivonnaisten kanssa. Banaanin tuoma makeus ja pehmeys tuovat antavat lisää potkua tavalliselle juustokakulle. Poimi talteen ainekset alta ja tsekkaa valmistusohjeet videolta.

Pohjan ainekset:

  • Vuokaspray
  • 310 vaniljavohveleita
  • 230 g suolatonta voita
  • 2 kypsää banaania
  • 200 g sokeria
  • 120 ml kasviöljyä
  • 1 suuri kananmuna
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1 tl suolaa
  • 125 g vehnäjauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte:

  • 480 ml täysmaitoa
  • 2 ½ tl liivatejauhoa
  • 85 g banaanivanukasta
  • 100 g sokeria
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • 905 g tuorejuustoa
  • 6 suurta kananmunaa
  • 2 suurta kananmunaa (koristeluun)
  • Kuohukermaa (koristeluun)
  • 7 vaniljavohvelia (koristeluun)

Katso valmistusohjeet videolta!

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: Tasty / Youtube