Banaani sopii täydellisesti yhteen leivonnaisten kanssa. Banaanin tuoma makeus ja pehmeys tuovat antavat lisää potkua tavalliselle juustokakulle. Poimi talteen ainekset alta ja tsekkaa valmistusohjeet videolta.
Pohjan ainekset:
- Vuokaspray
- 310 vaniljavohveleita
- 230 g suolatonta voita
- 2 kypsää banaania
- 200 g sokeria
- 120 ml kasviöljyä
- 1 suuri kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl suolaa
- 125 g vehnäjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 480 ml täysmaitoa
- 2 ½ tl liivatejauhoa
- 85 g banaanivanukasta
- 100 g sokeria
- 1 rkl vaniljauutetta
- 905 g tuorejuustoa
- 6 suurta kananmunaa
- 2 suurta kananmunaa (koristeluun)
- Kuohukermaa (koristeluun)
- 7 vaniljavohvelia (koristeluun)
Katso valmistusohjeet videolta!