Kun tämän kakun pohja ja täytteet kruunataan valkosuklaalla, pätkiskekseillä, marengeilla ja vaahtokarkeilla, niin lopputuloksena on kahvipöydän kuningatar. Katso ohje.
Tänään sain kuitenkin niin inspiroivan idean, että sitä oli pakko lähteä toteuttamaan. Lopputuloksena syntyi tämä herkullinen laskiaispulla-juustokakku ihanan kermaisella täytteellä. Kannattaa testata jos haluat vaihtelua perinteisiin laskiaisherkkuihin. Katso ohje.
Tämä rullalle kääritty herkku sopii ruoaksi mihin tahansa hetkeen. Katso ohje.
Aamulla herätyskello soi, kahvi valumaan, suihkuun, vaatteet päälle, kamat kasaan ja ovesta ulos. Päivä on täynnä kiirettä, juoksemista, aikatauluttamista. Työpäivät venyvät, tauot jäävät minimiin tai niitä ei ehditä edes pitää. Ruoan syöminen jää toissijaiseksi ja kahvin voimin vedetään työpäivän läpi. Loppupäivästä ihmetellään, miksi päätä särkee ja väsyttää.
Tämä resepti on oma kehittelemäni ja pitkän testaus prosessin tulos. Halusin luoda maukkaan kastikkeen mikä maistuu juuri sopivan makealta, suolaiselta, happamalta ja tuliselta. Monien kokeilujen jälkeen olen erittäin tyytyväinen tähän ruokaan. Katso ohje.
Tämä gluteeniton ja vegaaninen arkiruoka syntyy nopeasti ja helposti + lopputulos on maukas. Ruoan valmistamiseen menee noin 20 min, sen verran kuin riisien kestää kypsyä. Katso ohje.
Chipotle chilipippuri se on semmottinen möllykkä, että se antaa potkua tuhdimpaankin pöperöön. Äärettömän suun kaista niille, jotka tykkäävät tasaisesta, herkullisesta poltteesta. Katso ohje.
